|
Яйца "Пользики" отличаются повышенным содержанием йода (50 мкг
в одном яйце), яркой упаковкой и необычным песочным цветом.
Яйцо - уникальный продукт, кладезь витаминов
и минералов. В нем 12 витаминов, в т.ч. А, Д, В1, В2, Е и очень важный
витамин - холин. Яйцо содержит 96 % минералов, особенно высоко содержание
кальция, а также фосфора, йода, меди, кобальта и т.д. Яйцо может быть
вдвойне полезным, если оно обогащенное. В обогащенных яйцах повышено содержание
определенных необходимых человеку веществ. Яйца "Пользики" также
являются обогащенными. В них повышено содержание йода.
Йод - это микроэлемент, жизненно важный для умственного и физического
развития как взрослого, так и ребенка. Между тем, потребление йода детским
и взрослым населением России составляет, в среднем, 40-80 мкг в день,
что ниже нормы в 2-3 раза. Основная причина йододефицита - его низкое
содержание в почве и воде, особенно в больших городах.
Недостаток йода способствует нарушению функции щитовидной железы, снижает
уровень иммунитета, чрезвычайно негативно отражается на состоянии организма
в целом. Йододефицит особенно опасен для детей, у которых он вызывает
задержку в умственном и физическом развитии.
Йод не вырабатывается организмом, а поступает извне. Вот почему потребность
в этом элементе необходимо восполнять с помощью йодсодержащих продуктов.
Идеальный источник органического йода - обогащенное куриное яйцо. В таком
виде он легко усваивается организмом.
Обогащение яиц происходит через корм кур-несушек, в рацион которых включаются
богатые йодом продукты. Необходимое количество йода, пройдя пищеварительную
систему несушки, концентрируется в яйце. Йод, как и 96% всех необходимых
человеческому организму минералов, присутствует в яйце изначально, но
в незначительных дозах. С помощью обогащения его концентрация увеличивается
таким образом, что уже можно говорить о лечебно-профилактическом эффекте
обогащенного яйца.
|
Яйца "Пользики" рекомендованы Институтом питания
РАМН (экспертное заключение № 72/Э-6272/и-05).
Пищевая и энергетическая ценность
100 г содержимого яйца:134 ккал,
белок - 12,0 г, жир - 8,0 г,
йод - 50 мкг/яйцо.
Срок годности:
при to не выше 20oС и относительной влажности воздуха
85-88 % - не более 25 суток с даты сортировки.
|